Все виды теста, рецептура, начинки, глазури, помадки, пропитки, украшение изделий (виды, технология), рецептура...
Формат:
только полные версии
Завершая трапезу, японцы говорят: "Готисо сама дэсита" ("Было очень вкусно"). Вам также будет вкусно, если вы, пользуясь рецептами этой...
«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В...
Большая поваренная книга десертов составлена на основе журнала Bon Appetit её главным редактором Barbara Fairchild. В книге представлено более 600...
Поскольку вы читаете эту книгу, я могу сделать вывод, что вам (или кому-то, кто вас любит) уже известно о пользе вегетарианской кухни....
"Если я берусь за перо, чтобы рассказать кое-что о венгерской кухне, то делаю это вовсе не по внутреннему побуждению. Причина этого...
Домашние животные, Кулинария
Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди
Тараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, кактусы, земля, птичьи гнезда, золото — разве все это может быть пищей?...
Автор: Коллектив авторов
Серия: Школа гастронома
Язык: русский
Год: 2015
Статус: Закончена
полная версия
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным...
Эта книга поможет хозяйкам по-новому взглянуть на такой привычный кухонный атрибут, как духовка. Автор предлагает 500 блюд из различных...