1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
Язык:
Формат:
только полные версии  
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres]
История, Кулинария

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [litres]

Автор: Дунаевская Ольга Владимировна
Серия: Россия. Культурный контекст
Язык: русский
Год: 2025
полная версия

Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении...
Русская и советская кухня в лицах
История, Кулинария

Русская и советская кухня в лицах

Автор: Сюткина Ольга Анатольевна , Сюткин Павел Павлович
Язык: русский
Год: 2019
полная версия

Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О...
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Биографии и мемуары, Кулинария

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Автор: Сюткина Ольга Анатольевна , Сюткин Павел
Серия: Татьяна Сергеева. Детектив на диете
Язык: русский
Год: 2016
полная версия

Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней...