В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в...
Формат:
только полные версии
Квашение и соление овощей в нашей стране получило широкое распространение как массовый вид переработки. Научные же исследования по...
Книга «Новѣйшая поваренная книга. Часть 1. 1865 годъ изд.»; сделана специально для фондов Флибусты. Первая версия этой DjVu-книги (всего книг...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #4
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Собакевич в «Мертвых душах» Гоголя свое отношение к французской кухне выразил так: «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму...
Постный...
Турецкая поваренная книга с большим количеством аутентичных национальных блюд.С ее помощью можно погрузиться в чарующий мир османской...
В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условия, хранения пищевых продуктов на...
Закуски горячие и холодные [Ответственный редактор А....
...