Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям....
Формат:
только полные версии
В написании этой книги мне очень помогли многочисленные письма читателей, вопросы, заданные на встречах и семинарах и даже отдельные...
Да, советская кухня сегодня — это прекрасные воспоминания о прошлом — добром, здоровом, правильном. Кусок хлеба с маслом, посыпанным...
![Советские торты и пирожные [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/sovetskie-torty-i-pirozhnye-litres_1068377.jpg)
Год: 2025
Эта книга – настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые...
Фролов-Багреев А.М. - Советское шампанское. Технология производства шампанских (игристых) вин.
Прижизненное издание.
М. Пищепромиздат....
В брошюру вошли лучшие рецепты мучных кондитерских...
Рецепты и полезные советы, приведенные в книге, помогут овладеть мастерством приготовления вкусных и разнообразных блюд, рационально...
Отсутствуют 3-4...
В книге рассказывается о блюдах которые которые ели на о.Врангеля во время зимовок...
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их...