Новый год в давние времена праздновали и в марте, и в сентябре. Что-то не складывалось! Тогда Петром I было принято самое мудрое решение:...
![Русский Новый год. От царского стола до советских застолий [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/russkij-novyj-god-ot-carskogo-stola-do-sovetskih-zastolij-li_1122045.jpg)
Формат:
только полные версии
![Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/russkij-hleb-na-zakvaske-recepty-i-istoriya-tradicionnyh-hle_1122027.jpg)
Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и «кирпичики» черного, но и багеты, чиабатты,...
Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой...
Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась...
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям...
![Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/ryba-i-moreprodukty-zakuski-osnovnye-blyuda-sousy-litres_999035.jpg)
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также...
![Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы [litres с оптимизированными иллюстрациями]](https://www.rulit.me/data/programs/images/ryba-i-moreprodukty-zakuski-supy-osnovnye-blyuda-i-sousy-lit_581285.jpg)
Кулинария
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы [litres с оптимизированными иллюстрациями]
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и...
Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась...
Рыба-несложно и...