Язык:
Формат:
только полные версии  
Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
Кулинария

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора

Язык: русский
Год: 2021

Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные...
Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс
Кулинария

Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс

Язык: русский
Год: 2017
полная версия

В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от...