Язык:
Формат:
только полные версии  
Сыр как удовольствие
Кулинария

Сыр как удовольствие

Язык: русский
Год: 2008
Статус: Закончена
полная версия

В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции,...
Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма
Кулинария

Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма

Язык: русский
Год: 2012
полная версия

Выберите самую здоровую и полезную диету, которой придерживались еще наши предки, — сыроедение. Диету, которая сегодня высоко ценится...
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Кулинария

Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на...