Язык:
Формат:
только полные версии  
Сало, смалец, утка. Домашние жиры и блюда на них (СИ)
Кулинария

Сало, смалец, утка. Домашние жиры и блюда на них (СИ)

Язык: русский
Год: 2026
Статус: Закончена
полная версия

«Сало, смалец, утка: домашние жиры и блюда на них» – практичная кулинарная книга о том, как готовить вкусно, сытно и экономно, используя...
Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр
Кулинария

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Язык: русский
Год: 2018
полная версия

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира....
Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)

Язык: русский
Год: 2015

Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и...