Язык:
Формат:
только полные версии  
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Биографии и мемуары, Кулинария

Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем...
Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
Кулинария

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора

Язык: русский
Год: 2021

Работа с шоколадом по истине завораживающее зрелище. Но что делать, если есть желание открывать для себя новые профессиональные...
Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)

Язык: русский
Год: 2016

Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских...
Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные
Кулинария

Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные

Язык: русский
Год: 2008

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах...