1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
Язык:
Формат:
только полные версии  
Британская кухня
Кулинария

Британская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #31
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Кроме «овсянка, сэр», в Британии есть еще ирландское рагу, шотландский лосось, валлийский щавелевый суп, английский пастуший пирог...
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Биографии и мемуары, Кулинария

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Автор: Сюткина Ольга Анатольевна , Сюткин Павел
Серия: Татьяна Сергеева. Детектив на диете
Язык: русский
Год: 2016
полная версия

Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней...
Хранение и переработка овощей
Кулинария

Хранение и переработка овощей

Автор: Козлова Валентина Филипповна
Серия: Библиотечка овощевода-любителя
Язык: русский
Год: 1981
полная версия

В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное...
Sorry, das haben wir nicht
Кулинария

Sorry, das haben wir nicht

Автор: Englmann Felicia
Язык: немецкий
Год: 2011
полная версия

Kurzbeschreibung Im Emmental gibt es jede Menge Emmentaler, in Dijon reichlich Senf und in jeder guten New Yorker Bar einen Manhattan. Aber versuchen sie einmal, in Bologna Spaghetti Bolognese zu essen, im omanischen Muskat eine Muskatnuss zu...
Энциклопедия кулинарных рецептов и секретов поваров русских царей
Кулинария

Энциклопедия кулинарных рецептов и секретов поваров русских царей

Автор: Черныш Владимир
Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

ОТ СОСТАВИТЕЛЯ Наш сборник рецептов далеко не исчерпывает национальных русских, французских, английских, итальянских и других блюд, но...