Кулинария Формула торта. Тайны кондитера [litres] Автор: Судьбинина Анастасия Серия: Мировая еда Год: 2023 У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам... Admin 27 Июл 26
Кулинария Совет да Еда. Простые советы для идеального результата [litres] Автор: Савёлова Ольга Серия: Дело вкуса Год: 2025 Вы устали от сложных рецептов и долгих поисков идеального блюда? Тогда эта книга – ваш незаменимый помощник! Ольга Савелова – автор... Admin 27 Июл 26
Кулинария Суши и не только [litres] Автор: Томбини Мари-Лор Серия: Магия домашней кухни Год: 2025 Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но... Admin 27 Июл 26
Кулинария, Энциклопедии Руководство бармена. История, техники, рецепты [litres] Автор: Байгера Габриэлла , Каселли Умберто Серия: Коктейли. Теория и практика Год: 2024 Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей! «Руководство бармена» – настольная книга для барменов и тех,... Admin 27 Июл 26
Кулинария Худеем вкусно. Меню на каждый день [litres] Автор: Ушакова Юлия Год: 2022 Каждая из нас мечтает и вкусно поесть, и порадовать себя и окружающих красивой фигурой! Моя книга рецептов именно о том, как эту мечту... Admin 27 Июл 26
Другая деловая литература, Кулинария Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы) Автор: Давыдов Владимир Владимирович , Давыдов Евгений Владимирович Год: 2019 В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально... Admin 11 Май 25
Кулинария, Сделай сам Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд [litres] Автор: Каффарель Мари Год: 2025 Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов... Admin 27 Июл 26
Кулинария Уютные новогодние рецепты. Любимые праздничные блюда для самых близких [litres] Автор: Оганезов Коте Год: 2023 Новый год в нашей стране – особенный праздник. Самый долгожданный, самый семейный, самый объединяющий. И в своей дебютной книге Коте... Admin 27 Июл 26
Кулинария В аэрогриле. Мясо, рыба, овощи [litres] Автор: Хомолка Джина Серия: Высокая кухня Год: 2026 Ваш аэрогриль – это портал в мир невероятно вкусных, сочных и быстрых блюд, а эта книга – ваш волшебный путеводитель. Она поможет... Admin 28 Июл 26