Те, кто любит готовить, знают, что в приготовлении аппетитного запеченного мяса не меньше тонкостей и хитростей, чем в приготовлении...
Формат:
только полные версии
В книге представлены рецепты приготовления разнообразных оригинальных салатов из мяса, рыбы, морепродуктов, сыра, творога, овощей и...
В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные...
Наш мозг, подобно телу, для нормального функционирования нуждается в особой диете. Автор этой книги, нейробиолог и сертифицированный...
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия...
Complete Book of Knife Skills. The Essential Guide to Use, Techniques & Care
Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты,...
«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В...
Воспользоваться чудесами кухонной техники – грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой – и приготовить вкусные...
Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво!...
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их...