В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их...
Формат:
только полные версии
Большая поваренная книга десертов составлена на основе журнала Bon Appetit её главным редактором Barbara Fairchild. В книге представлено более 600...
Домашние животные, Кулинария
Экстремальная кухня: Причудливые и удивительные блюда, которые едят люди
Тараканы, змеи, личинки насекомых, мясо собак и кошек, кактусы, земля, птичьи гнезда, золото — разве все это может быть пищей?...
Автор: Коллектив авторов
Серия: Школа гастронома
Язык: русский
Год: 2015
Статус: Закончена
полная версия
Очередной номер кулинарного журнала для тех, кто любит готовить. В каждом его номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным...
Перед вами - обновленная и дополненная версия классического американского руководства по этикету, одного из самых полных и...
В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также...
Эта книга поможет хозяйкам по-новому взглянуть на такой привычный кухонный атрибут, как духовка. Автор предлагает 500 блюд из различных...
![Книга о вкусной и здоровой пище. Домашнее консервирование [1964]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kniga-o-vkusnoj-i-zdorovoj-pishche-domashnee-konservirovanie_496363.jpg)
Этот весьма полезный раздел из издания 1964 года отсутствует в издании 1952...
Национальная еврейская кухня — одна из самых древних в мире. Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии порадуют всех...
Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена....