В справочнике содержатся правила организации кондитерского производства, описание технологических процессов и оборудования, а также...
Формат:
только полные версии
Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена....
В книге изложена обстоятельная информация по российским царским орденам и медалям, нагрудным знакам, настольным медалям, а также...
Язык: русский
Год: 2004
полная версия
«О вкусах не спорят», — говорили еще древние римляне. «На вкус и цвет товарищей нет», — вторит этой же мысли русская народная...
В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в...
Вам с рисом? – Нет-нет, с картошкой! Этот стереотипный диалог в столовой известен каждому. Рисовый гарнир у нас, пожалуй, самый...
Великолепно изданное пособие для молодых мам.
Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким.
В ней...
В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика,...
Сладкие, несладкие, простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и с лимоном, с малиной и с апельсинами, с заварным кремом и со...