Чилийская...
Формат:
только полные версии
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #8
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Сейчас в это трудно поверить, но еще несколько лет назад о японской кухни мало кто в России хоть что-нибудь знал. И в любом из...
Эта книга знакомит с особенностями карельской и финской кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах пятидесяти наиболее...
«Кето-шедевры» — не только предлагает инновационные рецепты, но и разрушает устаревшие представления о том, что полезная еда не может...
Автор: Ермакова Светлана Олеговна
Серия: Коллекция лучших рецептов
Язык: русский
Год: 2009
полная версия
В последнее время наблюдается все возрастающий интерес к блюдам национальной русской кухни, среди которых едва ли не на первом месте...
В книге обобщены сведения по технологии хлебопечения, приведены рецептуры на различные хлебобулочные изделия, определены...
Автор систематизирует традиционные методы консервирования растительной продукции, объясняя научные основы каждого процесса....
В этой книге читатель найдет самые разнообразные рецепты тортов — бисквитные, слоеные, песочные, вафельные. Простота приготовления и...
Язык: русский
Год: 1989
Статус: Закончена
полная версия
Удивительное множество блюд можно приготовить из картофеля. Этот великолепный продукт прекрасно сочетается с мясом, грибами, овощами…...