Книга «Приготовление мучных кондитерских изделий» написана в соответствии с учебной программой и предназначается в качестве учебного...
Формат:
только полные версии
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #29
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Ох, не случайно, наверное, сальса — это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #18
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Откуда вообще на Балканах это ощущение беспрерывного праздника? Да просто кухня у них такая - веселая, зажигательная, праздничная. Это в...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #31
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Кроме «овсянка, сэр», в Британии есть еще ирландское рагу, шотландский лосось, валлийский щавелевый суп, английский пастуший пирог...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #12
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Мексиканские мачо настолько суровы, что закусывают текилу стручковым перцем чили. После чего надевают сомбреро и мчатся туда, где их...
Кулинария
Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и...
Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место...
Добро пожаловать в мир Русской кухни!
Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня — следуйте за нами, страница за...
Автор: Ханкишиев Сталик , Лазерсон Илья Исаакович
Серия: Скорая кулинарная помощь
Год: 2003
полная версия
Организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне, Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров» Илья Лазерсон и знаток...
В книге собраны рецепты Узбекской кухни за долго когда она стала популярной в других республиках. Поэтому рецепты имеют оригинальное...