Язык:
Формат:
только полные версии  
Все из теста
Кулинария

Все из теста

Язык: русский
Год: 2010
Статус: Закончена
полная версия

В книге представлены лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста(простое дрожжевое, сложное дрожжевое, солёное дрожжевое, тесто...
Пельмени
Кулинария

Пельмени

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Авторы предлагают множество способов приготовления популярных в России и во многих других странах мира пельменей. В книге содержатся...
Грузинская кухня
Кулинария

Грузинская кухня

Язык: русский
Год: 2002
полная версия

В Грузии любят застолья и знают в них толк. Каждое блюдо грузинской кухни — это аппетитный шедевркулинарного искусства. Именно поэтому...
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кулинария

Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами

Год: 2020
полная версия

Свое путешествие в мир ферментации автор этой книги начал с освоения секретов приготовления квашеной капусты. С какого продукта...
Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы
Здоровье, Кулинария

Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы

Язык: русский
Год: 2002
Статус: Закончена
полная версия

Здоровый хлеб без дрожжей, заквасок и соды, но пористый. В основе его приготовления лежит проращивание зерна с последующей естественной...