Все виды теста, рецептура, начинки, глазури, помадки, пропитки, украшение изделий (виды, технология), рецептура...
Формат:
только полные версии
Автор: Лазерсон Илья Исаакович
Серия: Скорая кулинарная помощь
Язык: русский
Год: 2004
полная версия
В данной книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с...
Блюда из...
Просто и быстро приготовить, разнообразие рецептов-домашняя повседневная кухня, торжественные случаи, праздничные дни(Шабат, Пейсах,...
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает...
Язык: русский
Год: 2003
полная версия
Армянская кухня издавна славится своим разнообразием и оригинальностью блюд.
С древних времен она впитывала в себя все лучшее, что есть...
В этом издании читатель найдет оригинальные рецепты приготовления различных соусов, салатов, закусок, вторых блюд и десертов из...
«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение,...