Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям....
Формат:
только полные версии
![Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы [litres с оптимизированными иллюстрациями]](https://www.rulit.me/data/programs/images/ryba-i-moreprodukty-zakuski-supy-osnovnye-blyuda-i-sousy-lit_581285.jpg)
Кулинария
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы [litres с оптимизированными иллюстрациями]
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и...
Врачи пришли к общему мнению: главной причиной, которая вызывает проблемы со здоровьем, является еда. Как же нужно питаться, чтобы...
Пиво пользуется огромной популярностью во всем мире. Оно представлено на всех континентах, но во многом остается незнакомцем среди...
Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего...
Аромат, доносящийся из кухни, где пекутся вафли, не может сравниться ни с чем! Домашние вафли – это вкус детства! В этой книге вы найдете...
В книге, открывающей новую серию «Китай на Шелковом пути», рассказывается о китайской чайной культуре как одной из составляющих...
Чай — самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в...
Кулинария
Чай и чайная торговля в России и других государствах: Производство, потребление и распределение чая.
До 1842 г. чай фактически был закрыт для большинства народов мира, тот минимальный экспорт, который существовал, приводил к чрезвычайной...
Книга, которую вы держите в руках, - настоящая «чайная" энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории...