Язык:
Формат:
только полные версии  
Блюда из дичи
Кулинария

Блюда из дичи

Язык: русский
Год: 1983
полная версия

Сохранение и подготовка мяса дичи к приготовлению блюд. Способы приготовления ( варка, тушение, жаренье, запекание, кухня без огня)....
Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
История, Кулинария

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Серия: Чародейка
Язык: русский
Год: 2011

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом… Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром… великолепие простой, любовно...
Технология приготовления пищи
Другие учебники и пособия, Кулинария

Технология приготовления пищи

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Учебник полностью соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 260502 (2711) и 100106 (2311), а также примерной...