1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. PDF
Язык:
Формат:
только полные версии  
Консервирование овощей и грибов в домашних условиях [5-изд., перераб. и доп.]
Другое домоводство, Кулинария

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях [5-изд., перераб. и доп.]

Автор: Шапиро Давид Копелевич , Захарич Филипп Федорович
Год: 1965
полная версия

В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены...
Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Кулинария, Хобби и ремесла

Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы

Автор: Бьёркман Юхан
Язык: русский
Год: 2021

Как поймать лето, закупорить и сохранить, чтобы в любое время ощутить его вкус? Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман знает ответ. В этой...
Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада
Кулинария

Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Автор: Кошелева Полина
Серия: Кулинарное открытие
Язык: русский
Год: 2018
полная версия

Жизнь в шоколаде – ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером...
Корейская кухня
Кулинария

Корейская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #20
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Некоторых удивляет, что в Корее не знают про популярную у нас корейскую морковку. Ничего удивительного: это блюдо придумали этнические...
Корпорация «Еда». Как агрохолдинги и супермаркеты делают вас больнее и беднее и что вы можете с этим сделать
Кулинария

Корпорация «Еда». Как агрохолдинги и супермаркеты делают вас больнее и беднее и что вы можете с этим сделать

Автор: Поллан Майкл
Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

Food, Inc. гарантированно изменит наше представление о том, что мы едим. Этот мощный документальный фильм, разрушающий тоталитарную...