Язык:
Формат:
только полные версии  
От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день [litres]
Альтернативные науки и научные теории, Кулинария

От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день [litres]

Язык: русский
Год: 2026

Биотехнология вошла в жизнь человека примерно 10 000 лет назад, когда дрожжи и бактерии стали помогать людям делать сыр и печь хлеб. Но мир...
Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома
Кулинария, Хобби и ремесла

Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома

Язык: русский
Год: 2007

Авторы книги – бывалые рыболовы убеждены, что модный ныне девиз «поймал – отпусти» не более чем рекламная пустышка – звучит красиво,...
Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 11. К (Капиротада – Кашкавал)

Язык: русский
Год: 2016

В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят «королевский бифштекс»; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду...
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Кулинария

50 000 избранных рецептов для мультиварки

Язык: русский
Год: 2015

В последние годы большой популярностью стала пользоваться мультиварка – незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. С ее...