Язык:
Формат:
только полные версии  
Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами
Кулинария

Живая ферментация. Как готовить вкусные и полезные крафтовые продукты с дикими культурами

Год: 2020
полная версия

Свое путешествие в мир ферментации автор этой книги начал с освоения секретов приготовления квашеной капусты. С какого продукта...
Для вашего стола
Кулинария

Для вашего стола

Язык: русский
Год: 1983
Статус: Закончена
полная версия

В этой книге представлены холодные закуски, первые и вторые блюда, выпечка, консервы, соусы, напитки. Рецепты блюд, предложенные автором,...
Кулинарные секреты КГБ.
Кулинария

Кулинарные секреты КГБ. "Ссобойка"

Язык: русский
Год: 2006
полная версия

В некоторых ситуациях (в командировке, на охоте, на рыбалке и т. д.), когда нет возможности поесть в стационарных пунктах питания, вам на...