Основоположник отечественной диетологии, профессор М. И. Певзнер, изучая механизмы лечебного действия пищи при различных заболеваниях,...
Формат:
только полные версии
Кулинария, Самиздат
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлеба
Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка,...
Язык: русский
Год: 1987
полная версия
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления В книге...
В данной книге рассказано, как с помощью вкусных и полезных блюд проводить профилактику подагры и появления избыточных солей в...
Автор: Сами Всё Сами
Серия: Повар и поваренок
Язык: русский
Год: 2005
Статус: Закончена
полная версия
Джмы, варенья,...
...
Не секрет, что для евреев еда – это наше все. Может быть, это сидит в подкорке, где сохранилась память о тех временах, когда гонимый...
Куриное мясо станет одним из самых доступных и распространенных видов мясопродуктов. Мясо кур характеризуется высокими вкусовыми...
Булдаков А. С.
Пищевые добавки. Справочник. — Санкт-Петербург, "Ut", 1996.— 240 с.
Рассматриваются проблемы применения пищевых добавок в связи...
В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению...