Язык:
Формат:
только полные версии  
Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки
Кулинария

Производство заварных сортов хлеба с использованием ржаной муки

Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена

Для любителей ржаных заварных хлебов эта книга может быть любопытной. Книга написана специалистами Санкт-Петербургского филиала...
Мясные деликатесы по-домашнему
Кулинария

Мясные деликатесы по-домашнему

Язык: русский
Год: 2013
полная версия

Не знаете, что приготовить из баранины, телятины, курицы или индейки? Вам придет на помощь наша книга. Оригинальные мясные блюда, простые...
Простая еда лечит: отравления, похмелье, нервы, плохую память, простуду и грипп
Альтернативная медицина, Кулинария

Простая еда лечит: отравления, похмелье, нервы, плохую память, простуду и грипп

Язык: русский
Год: 2018

В этой книге собраны действенные способы поправить свое здоровье, используя только самую простую и доступную еду. Отдельные главы...
Заново изобретая колесо. Молоко, микробы и битва за настоящий сыр
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Заново изобретая колесо. Молоко, микробы и битва за настоящий сыр

Год: 2019

Что произошло с сыром за последние сто лет? Промышленное производство изменило практически каждый аспект его изготовления – от пород...