Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal) был избран Шефом шефов в 2002 году, и Шефом года в 2001 году. Он владелец и шеф-повар ресторана The Fat Duck (Жирная...
Формат:
только полные версии
Год: 2006
полная версия
Национальные алкогольные напитки. Иллюстрированный...
Автор: Сами Всё Сами
Серия: Повар и поваренок
Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия
Наша закуска: селедочка, маринованные грибочки, квашеная...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #17
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Что мы знаем о немецкой кухне? Первым делом на ум, конечно, приходят жареные колбаски, тушеная капуста и пиво. Эти блюда действительно...
Автор: Сами Всё Сами
Серия: Повар и поваренок
Язык: русский
Год: 2006
Статус: Закончена
полная версия
Капуста составляет чуть ли не половину нашего рациона, да и как устоять перед таким разнообразием — белокочанная, краснокочанная,...
Насколько бы обеднел наш рацион, если бы мы не имели в его составе такие вкусные и полезные продукты, как творог и сыр. А что можно из них...
Необычные блюда в микроволновой...
Автор: Сами Всё Сами
Серия: Повар и поваренок
Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия
Необычные блюда из...
Праздничный стол должен отличаться от обычной трапезы не только количеством предлагаемых угощений, но и особым оформлением. Данное...
Праздничный стол должен отличаться от обычной трапезы не только количеством предлагаемых угощений, но и особым оформлением. Данное...