1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. FB2
Язык:
Формат:
только полные версии  
Домашние колбаски
Кулинария

Домашние колбаски

Язык: русский
полная версия

В ВЫПУСКЕ: > Чтобы колбасы были вкусными > Приготовление домашних колбас: вареных, жареных, запеченных, сырокопченых, ливерных,...
История русских крепких питей [Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения]
История, Кулинария

История русских крепких питей [Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения]

Автор: Родионов Борис Викторович
Язык: русский
Год: 2017

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных...
Умами на кухне. Мисо, анчоусы, рыбный соус, грибные концентраты (СИ)
Кулинария

Умами на кухне. Мисо, анчоусы, рыбный соус, грибные концентраты (СИ)

Автор: Романова Виктория Алексеевна
Язык: русский
Год: 2026
Статус: Закончена
полная версия

«Умами на кухне» – практичная книга о том, как сделать еду насыщенной и “дорогой на вкус” без сложных техник и редких продуктов. Здесь...
Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи
Кулинария

Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи

Автор: Левашева Е.
Серия: Мир Белории: Вариация на тему В. Редной
Язык: русский
Год: 2013

Это удобная книжка, которую можно повесить в любое место вашего дома и знакомиться с рецептами блюд, которые вы еще не приготовили в...
Физиология вкуса [litres]
Кулинария, Публицистика

Физиология вкуса [litres]

Автор: Брийя-Саварен Жан Антельм
Серия: Человек Мыслящий. Идеи, способные изменить мир
Язык: русский
Год: 2021

Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена...
Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)
Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)

Автор: Бондаренко Надежда , Шинкарёва Наталья
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #33
Язык: русский
Год: 2017

В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину;...