Язык:
Формат:
только полные версии  
Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 2
Кулинария

Технологические карты на продукцию общественного питания, часть 2

Язык: русский
Год: 1984
Статус: Закончена

Настоящий стандарт устанавливает общие требования коформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию...
Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы
Кулинария

Иллюстрированная энциклопедия консервирования для разумных лентяек от Галины Кизимы

Год: 2018

Все, что выращено хоть и приятным, но все же нелегким трудом ценится гораздо дороже, чем купленное в магазине. Так что избавьте себя от...
Консервирование овощей и грибов в домашних условиях [5-изд., перераб. и доп.]
Другое домоводство, Кулинария

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях [5-изд., перераб. и доп.]

Год: 1965
полная версия

В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены...
Еврейская кухня
Кулинария

Еврейская кухня

Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Перед вами — замечательная, недавно выпущенная книга из серии «Кухни народов мира», по счету 15-я — «Еврейская кухня«. На 74-х страницах...