Язык:
Формат:
только полные версии  
Правильное копчение и вяление рыбы
Кулинария

Правильное копчение и вяление рыбы

Язык: русский
Год: 2007

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и...
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты
Кулинария

Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты

Язык: русский
Год: 2010

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и...
Соление, маринование, вяление, копчение
Кулинария

Соление, маринование, вяление, копчение

Язык: русский
Год: 2010
Статус: Закончена

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок...