Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике...
Формат:
только полные версии
Автор систематизирует традиционные методы консервирования растительной продукции, объясняя научные основы каждого процесса....
Сборник кулинарных...
В книге представлен большой выбор рецептов праздничных блюд и изделий. Домашняя хозяйка найдет здесь десять вариантов обеда для...
Производство готовых к употреблению концентрированных продуктов явится мощным подспорьем общественному питанию, резко сократит часы...
Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с дарвиновской: перелом в эволюции...
![Путешествие русского повара [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/puteshestvie-russkogo-povara-litres_1003399.jpg)
Эта книга посвящена путешествиям, в которых побывал ее автор, Максим Сырников. Не ради отдыха и знакомства с красотами мира. А чтобы...
![В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/v-pitere-est-samye-vkusnye-blyuda-severnoj-stolicy-litres_1002670.jpg)
Совершите увлекательное путешествие по кулинарным традициям Северной столицы, гастрономический облик которой создавался веками!...
В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству....
Тонкие дорогие сорта зеленого листового чая используют молодые и нежные листья, собранные весной. Наиболее широко распространенный из...