В книге обобщен и систематизирован материал, накопленный в области технологии переработки плодов и винограда применительно к частному...
Формат:
только полные версии
Добро пожаловать в нашу винную энциклопедию. Эта книга посвящена странам - крупным производителям вин: Франции, Германии, Италии,...
Винегрет. Всем известное и неоднократно употребленное простое русское блюдо. Но, оказывается, и в таком простом рецепте есть свои...
...
В книге Лидии Третьяковой, опытного ценителя вина, живущего в Провансе, представлен уникальный виртуальный тур по винодельням региона....
Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным...
Автор: Гамм Вильгельм
Серия: Приложение Крестьянская газета #3
Язык: русский
Год: 1992
Статус: Закончена
полная версия
Этой брошюрой начинается серия изданий под общим названием «Винный погребок или открытие так называемых секретных рецептов, как...
Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24...
Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный...
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно...