В привычном понимании специи — это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же...
Формат:
только полные версии
Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения...
Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина,...
В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину;...
И какой же настоящий праздничный стол обходится без тортов и пирожных?! С этой книгой вам не нужно будет ломать голову над тем, чем...
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и...
Щитовидная железа при стрессах, которые испытывает человек, столкнувшись с высокими физическими нагрузками, психологическим...
В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо...
Подготовленные плоды нужно положить в эмалированную посуду с небольшим количеством воды (до 0, 5 л на 1 кг), накрыть крышкой и варить до...
Известно ли вам, какой из напитков считается самым древним? Совершенно верно, речь идет именно о красном вине, чей возраст не уступает...