1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. PDF
Язык:
Формат:
только полные версии  
Турецкая кухня
Кулинария

Турецкая кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #16
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

  Отдых на турецком побережье по системе «все включено» - это, конечно, неплохо. Кормят там сытно. Но, чтобы понять, что мы имеем в виду,...
Арабская кухня
Кулинария

Арабская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #25
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

  А существует ли она вообще - арабская кухня? Ведь регион-то огромный, есть ли во всех этих странах, от Марокко до Ирака, что-то общее,...
Сербская кухня шаг за шагом. Иллюстрированная энциклопедия
Другое домоводство, Кулинария

Сербская кухня шаг за шагом. Иллюстрированная энциклопедия

Автор: Антонова Л.
Серия: кулинарные шедевры мира
Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия

Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и аромат смешиваются с кулинарными...
Французская кухня
Кулинария

Французская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #4
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Собакевич в «Мертвых душах» Гоголя свое отношение к французской кухне выразил так: «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму...
Татарская кухня
Кулинария

Татарская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #22
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

В этой книге, что ни блюдо, то история. Шулпа, куллама, чумар - это всё оттуда, из глубины веков. А выпечка - эчпочмаки, перемячи, кыстыбыи......
Индийская кухня
Кулинария

Индийская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #10
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Все, кто сталкивается с индийской кухней, должны знать: если вдруг оказалось слишком остро, ни в коем случае нельзя запивать пищу водой...
Прибалтийская кухня
Кулинария

Прибалтийская кухня

Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #28
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия

Серия «Кухни народов мира» является прекрасным подарком всем любителям красиво приготовить и вкусно покушать. Это не просто книги с...
Гид по ферментации от Noma
Другое домоводство, Кулинария

Гид по ферментации от Noma

Автор: Редзепи Рене , Зильбер Дэвид
Язык: русский
Год: 2022
полная версия

В Noma - культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, - каждое блюдо...