Язык:
Формат:
только полные версии  
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Кулинария

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Язык: русский
Год: 2017

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области...
Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми [Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human — ru]
Кулинария

Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми [Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human — ru]

Язык: русский
Год: 2025

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему...
Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Кулинария, Хобби и ремесла

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

Язык: русский
Год: 2017
полная версия

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на...
Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [litres]
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [litres]

Язык: русский
Год: 2019

В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда...