Язык:
Формат:
только полные версии  
Истории простой еды
История, Кулинария

Истории простой еды

Язык: русский
Год: 2014

Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека,...
Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Здоровье, Кулинария

Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Язык: русский
Год: 2014

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в...
Русская кухня: от мифа к науке
Классическая проза, Кулинария

Русская кухня: от мифа к науке

Язык: русский
Год: 2022

Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и...
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…
Кулинария

Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…

Язык: русский
Год: 2014

Николай Михайлович откроет вам секреты изготовления домашних алкогольных напитков. Вы не найдете здесь рецептов крепких напитков,...
Энциклопедия консервирования
Кулинария

Энциклопедия консервирования

Язык: русский
Год: 2010
полная версия

Как правильно и вкусно законсервировать ягоды, фрукты и овощи? Какие блюда можно приготовить, используя домашнюю консервацию? Как...