В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы...
Формат:
только полные версии
В книге собраны самые популярные рецепты национальной кухни многих народов мира и рассказано о технологических приемах приготовления...
Кулинария, Энциклопедии
Практическая энциклопедия азиатской кухни. От Таиланда до Японии: подлинные рецепты Востока.
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных...
Хотите на время вернуться в счастливое, беззаботное детство, вспомнить его неповторимый вкус и аромат? Сделать это очень просто,...
Язык: русский
Год: 1987
полная версия
Кондитерские изделия Венгрии издавна славятся хорошими вкусовыми качествами, своеобразием и простотой изготовления В книге...
В книге обобщены сведения по технологии хлебопечения, приведены рецептуры на различные хлебобулочные изделия, определены...
Краткое описание:Эта книга- плод моего сорокалетнего сотрудничества с коллегами и друзьями. Замысел ее возник, когда мы делали...
Национальная кухня Италии - одна из древних и популярных в Европе. Мировую славу современной итальянской кухне принесла пицца, рецепты...
Кто бы мог подумать, что из обыкновенного картофеля можно приготовить целый стол вкусных и питательных блюд, которые придутся по вкусу...
Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – не устаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по...