Аннотация
Книга рассказывает об истории открытия, возделывания и производства чая, о культуре чаепития в разных странах. Оригинальные рецепты со всего мира помогут вам приготовить чай по-мароккански и по-монгольски, горячий пунш и персидский любовный напиток, чайный коктейль с вермутом и чайный крюшон с летними фруктами.
Один из героев книги, китайский поэт Ли Чи Лай утверждает, что неумелое питье чая — одна из немногих вещей на свете, достойных сожаления.
Так что, прежде чем ставить чайник, настоятельно советуем ознакомиться с историей чайных сортов, фарфора и рецептами чайных блюд и напитков вроде грузинского питья пчеловодов, персидского любовного напитка и китайских яиц.
50 знаменитых рецептов со всего мира с эксклюзивными фотографиями Ханса Иофхима Дёббелина специально для этой книги


![Казан, мангал и барбекю – древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они... Казан, мангал, барбекю [=Лето круглый год! Казан, мангал, барбекю]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kazan-mangal-barbekyu-leto-kruglyj-god-kazan-mangal-barbekyu_228003.jpg)







Комментарии к книге "Чай"