Язык:
Формат:
только полные версии  
Лечебное питание при хронических заболеваниях
Здоровье, Кулинария

Лечебное питание при хронических заболеваниях

Язык: русский
Год: 2014

Основоположник отечественной диетологии, профессор М. И. Певзнер, изучая механизмы лечебного действия пищи при различных заболеваниях,...
Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
Кулинария

Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске

Язык: русский
Год: 2023
Статус: Закончена

Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и...
Еда живая и мёртвая: научные принципы похудения
Здоровье, Кулинария

Еда живая и мёртвая: научные принципы похудения

Язык: русский
Год: 2018

Новая книга Сергея Малозёмова о похудении и об изучении ожирения современными научными средствами: • радикальные способы борьбы с...
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история
Биографии и мемуары, Кулинария

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Язык: русский
Год: 2016
полная версия

Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней...