Язык:
Формат:
только полные версии  
Французская кухня в России и русской литературе
История, Кулинария

Французская кухня в России и русской литературе

Язык: русский
Год: 2023

Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить...
Старосветский стол
Кулинария

Старосветский стол

Язык: русский
Год: 1995
полная версия

Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и...
Грузинские блюда
Кулинария

Грузинские блюда

Язык: русский
Год: 1959
Статус: Закончена
полная версия

В этой книге изложена технология приготовления грузинских блюд (первые блюда). Некоторые из приведенных блюд по названию совпадают с...
Посевной дореволюционный календарь на 2017 год
Кулинария, Сад и Огород

Посевной дореволюционный календарь на 2017 год

Язык: русский
Год: 2016
полная версия

Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном...