Язык:
Формат:
только полные версии  
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке
Кулинария

Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке

Язык: русский

Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека – она жесткая и грубая, с огромным количеством специй,...
Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц
Кулинария, Путешествия и география

Стамбульские сплетни, или Секретная кухня турецких красавиц

Язык: русский
Год: 2021

Невозможно представить себе Стамбул без его kadin, teyze, nene – женщин, тетушек, бабушек, которые живут своей особенной жизнью и полны тысячей...
Старосветский стол
Кулинария

Старосветский стол

Язык: русский
Год: 1995
полная версия

Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и...
Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста
Здоровье, Кулинария

Стол №5. Меню для здоровья с рекомендациями специалиста

Язык: русский
Год: 2024

К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или «стол № 5», разработанная в числе прочих около ста лет назад – в 1920-х годах...
Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста
Здоровье, Кулинария

Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста

Язык: русский
Год: 2025

Диабет – это не просто заболевание, а образ жизни, который требует тщательного подхода к питанию. Одним из важнейших инструментов в...
Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске
Кулинария

Страна вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске

Язык: русский
Год: 2023
Статус: Закончена

Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, и...