1. Главная
  2. Книги
  3. Дом и Семья
  4. Кулинария
  5. RU
  6. Полные версии
Язык:
Формат:
только полные версии  
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Кулинария, Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки

Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций

Автор: Автор неизвестен
Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

Введение Конспект лекций Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Биографии и мемуары, Кулинария

О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

Автор: Бурден Энтони Майкл
Серия: Travel-бестселлер
Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего...
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Биографии и мемуары, Кулинария

Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Автор: Бурден Энтони Майкл
Серия: Travel-бестселлер
Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем...
Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё [litres]
Кулинария, Сделай сам

Кулинарная книга моей бабушки. Невысокая кухня и всякое нытьё [litres]

Автор: Путан Оксана Валерьевна
Серия: Кулинарная школа Оксаны Путан
Язык: русский
Год: 2018
полная версия

Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи...