Язык:
Формат:
только полные версии  
Сало, смалец, утка: домашние жиры и блюда на них [publisher: SelfPub]
Кулинария, Самиздат

Сало, смалец, утка: домашние жиры и блюда на них [publisher: SelfPub]

Язык: русский
Год: 2026
полная версия

«Сало, смалец, утка: домашние жиры и блюда на них» – практичная кулинарная книга о том, как готовить вкусно, сытно и экономно, используя...
Русская кухня: от мифа к науке
Классическая проза, Кулинария

Русская кухня: от мифа к науке

Язык: русский
Год: 2022

Кухня — одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и...
Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
Кулинария

Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты

Язык: русский
Год: 2016
полная версия

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу:...
Сочная буженина и зельц
Кулинария

Сочная буженина и зельц

Язык: русский
Год: 2014
полная версия

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно...
Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Здоровье, Кулинария

Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Язык: русский
Год: 2014

Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в...