Кухня. Сборник кулинарных...
Формат:
только полные версии
Автор систематизирует традиционные методы консервирования растительной продукции, объясняя научные основы каждого процесса....
Посмотрите, как среагируют на эту забавную кулинарнуюкнигу вашидрузья и родные! В ней представлена удивительная коллекция прикольных...
Автор: Коллектив авторов
Серия: кухни народов мира #8
Язык: русский
Год: 2011
Статус: Закончена
полная версия
Сейчас в это трудно поверить, но еще несколько лет назад о японской кухни мало кто в России хоть что-нибудь знал. И в любом из...
В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика,...
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество...
Эта кулинарная книга для тех, кто хочет разнообразить свой рацион во время поста. Легкие салаты и вегетарианские закуски, сытные первые...
Каждая хозяйка знает, что без удачного десерта не бывает хорошего обеда. Разнообразные рецепты из этой книги помогут вам не только...
Перед вами - обновленная и дополненная версия классического американского руководства по этикету, одного из самых полных и...
Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего...