«Перед копчением сало, мясо и субпродукты обязательно засаливают.
Для засолки сала, как правило, используют сухой посол, а для...
Формат:
только полные версии
Книга для юных кулинаров, для тех кто учится готовить.26 рецептов вкусной и весёлой пищи с пошаговыми...
О том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда...Сколь многих по-настоящему великих людей дала миру Одесса, сколь...
Язык: русский
Год: 2001
Статус: Закончена
полная версия
Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что ее вытеснили забугорные "Макдоналдсы" и пиццерии? Ну нет! В "Секретах русской...
В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие рецепты. Рамзи много лет постигал...
В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны - от основательного...
Семь яств (грибы в...
Автор: Антонова Л.
Серия: кулинарные шедевры мира
Язык: русский
Год: 2013
Статус: Закончена
полная версия
Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и аромат смешиваются с кулинарными...