Аннотация
Дикорастущие съедобные растения Севера.
Способы сбора и переработки.
Рецепты блюд.
В справочном пособии рассматривается более 80 видов дикорастущих съедобных растений Европейского Севера, описаны правила их сбора, переработки и употребления в пищу.
Книга предназначена для широкого круга читателей - любителей природы.
СОДЕРЖАНИЕ:
Предисловие
Пищевая ценность дикорастущих растений
Правила сбора
Проверка на съедобность
Кулинарная обработка растений
Хранение дикорастущих растений
Заготовка чая из дикорастущих трав
Приготовление кофейного напитка
Список пищевых растений
Описание дикорастущих растений и рецепты блюд
Приложение. Рисунки растений, описанных в книге
![Эволюция стрелкового оружия [Часть 2]](https://www.rulit.me/data/programs/images/evolyuciya-strelkovogo-oruzhiya-chast-2_218892.jpg "Во второй части труда автор излагает историю развития автоматического оружия и дает подробные сведения о стрелковом оружии, характеризующем нашу эпоху.
Являясь,...")
Комментарии к книге "На подножном корму"