Статья из цикла «Гуру менеджмента», посвященного теоретикам и практикам менеджмента, в котором отражается всемирная история...
Формат:
только полные версии
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса....
Большая Советская Энциклопедия...
Большая Советская Энциклопедия...
Статья из цикла «Гуру менеджмента», посвященного теоретикам и практикам менеджмента, в котором отражается всемирная история...
Большая Советская Энциклопедия...
Большая Советская Энциклопедия...
Большая Советская Энциклопедия...
Большая Советская Энциклопедия...
Большая Советская Энциклопедия...