1. Главная
  2. Книги
  3. Научные
  4. Образовательная, прикладная, научно-популярная литература
Язык:
Формат:
только полные версии  
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни

Автор: Вейтц Дэвид , Сёренсен Пиа
Серия: Высокая кухня (КоЛибри)
Язык: русский
Год: 2022

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных...
Великий квест. Гении и безумцы в поиске истоков жизни на Земле
Биология, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Великий квест. Гении и безумцы в поиске истоков жизни на Земле

Автор: Смит Майкл Маршалл
Серия: Библиотека фонда «Траектория»
Язык: русский
Год: 2023

Майкл Маршалл – британский научный журналист, чьи статьи регулярно появляются на страницах Observer, Nature, New Scientist и Telegraph. Кроме того, он...
Мы - животные. Новая история человечества [converted ePub]
Зоология, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Мы - животные. Новая история человечества [converted ePub]

Автор: Челленджер Мелани
Серия: Summa Rerum
Год: 2023

Люди – самые любознательные, эмоциональные и творческие животные на планете, но в то же время – агрессивные и непонятные. А еще мы –...
Блистательный путешественник
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература, Химия

Блистательный путешественник

Автор: Казаков Борис Игнатьевич
Язык: русский
Год: 1981
полная версия

Трудно назвать сейчас отрасль промышленности, где не используют бор. Его применяют и для повышения урожайности, и для изготовления...
Биоцентризм. Великий дизайн: как жизнь создает реальность
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Биоцентризм. Великий дизайн: как жизнь создает реальность

Автор: Ланца Роберт , Павшич Матей
Серия: Лаборатория подсознания. Наука о скрытых возможностях человека
Язык: русский
Год: 2022

Книга «Биоцентризм. Великий дизайн. Как жизнь создает реальность» является третьей и новейшей книгой всемирно-известного ученого...
Другая невидимая рука
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература, Публицистика

Другая невидимая рука

Автор: ле Гранд Джулиан
Язык: русский
Год: 2007

Как обеспечить высокое качество общественных услуг вроде образования и здравоохранения? Государство тратит огромные бюджетные...
Либеральный архипелаг
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература, Обществознание, социология

Либеральный архипелаг

Автор: Кукатас Чандран
Язык: русский
Год: 2011

Автор, профессор политической теории Лондонской школы экономики, предлагает свой ответ на один из центральных вопросов современной...
Налог: корень зла
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература, Публицистика

Налог: корень зла

Автор: Ходоров Фрэнк
Язык: русский
Год: 2019
полная версия

Фрэнк Ходоров был экстраординарным мыслителем и писателем, очень влиятельным в 1950-х годах в США. Он написал, что подоходный налог,...
Экономическая мысль. Том 2
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература, Экономика

Экономическая мысль. Том 2

Автор: Ротбард Мюррей Ньютон
Язык: русский
Год: 2020

В двухтомной истории экономической мысли от Античности до середины XIX в., преддверия маржиналистской революции, Мюррей Ротбард...
Экономическая мысль. Том 1
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература, Экономика

Экономическая мысль. Том 1

Автор: Ротбард Мюррей Ньютон
Язык: русский
Год: 2020

В двухтомной истории экономической мысли от Античности до середины XIX в., преддверия маржиналистской революции, Мюррей Ротбард...