1. Главная
  2. Книги
  3. Научные
Язык:
Формат:
только полные версии  
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
Кулинария, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества

Автор: Бузари Али
Язык: русский
Год: 2017

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам,...
Кухня дьявола
История

Кухня дьявола

Автор: Моримура Сэйити
Язык: русский
Год: 1983
полная версия

Книга известного японского писателя Сэйити Моримуры повествует о страшном порождении японского милитаризма — «отряде 731», в котором с...
#Selfmama [Лайфхаки для работающей мамы]
Педагогика, Психология

#Selfmama [Лайфхаки для работающей мамы]

Автор: Петрановская Людмила Владимировна
Серия: Близкие люди
Язык: русский
Год: 2017

Дети или работа? Молодые и талантливые женщины мучают себя этим вопросом со времени появления джинсов и домашнего интернета. А что, если...
451 градус по Фаренгейту [параллельный перевод]
Лингвистика, Научная фантастика

451 градус по Фаренгейту [параллельный перевод]

Автор: Брэдбери Рэй Дуглас
Серия: Брэдбери, Рэй. Повести, романы
Язык: русский

«451° по Фаренгейту» – роман, принесший писателю мировую известность. 451° по Фаренгейту – температура, при которой воспламеняется...
Как рыба в воде. Эффективные техники плавания, доступные каждому
Другие научные

Как рыба в воде. Эффективные техники плавания, доступные каждому

Автор: Лафлин Терри
Серия: Спорт-драйв
Язык: русский
Год: 2012

Вам давно хотелось научиться технично плавать? Блеснуть красивым кролем, брассом или баттерфляем? Эта книга написана для вас. Терри...