В книге рассматриваются различные методы и технологии консервирования, начиная от традиционных способов (соление и копчение) и...
Формат:
только полные версии
Учебное пособие "Технология косметических и парфюмерных средств" под ред., Башуры А.Г., и соавт., рассматривает вопросы организации...
В книге даны сведения о типах крыш и кровельных покрытий. Описаны подготовка оснований под кровли, машины, механизмы и приспособления...
Кулинария, Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Введение
Конспект лекций
Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...
Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Введение Конспект лекций Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...
Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия
Учебник полностью соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 260502 (2711) и 100106 (2311), а также примерной...
Учебное руководство "Технология производства парфюмерно-косметических продуктов" под ред., Кривовой А.Ю. рассматривает характеристики...
Рассмотрены вопросы создания массовых видов турпродукта. Выявлены унифицированные принципы и конкретные требования, выполнение...
Другие научные, Другие учебники и пособия
Технология формирования волевых качеств в процессе профессионально-прикладной физической подготовки
В монографии концептуально рассмотрены проблемы профессиональноприкладной физической подготовки (ППФП) в вузе МВД, представлены:...
В книге подробно описываются парфюмерия и косметика как самостоятельные отрасли промышленности. Раздел парфюмерии рассматривает...