Ферментация – один из старейших методов сохранения пищи. Сегодня, в эпоху промышленного производства продуктов и популярности...
![Мятежный дух. Малая философия ферментации [PDF A4]](https://www.rulit.me/kotha/images/nocover.jpg)
Формат:
только полные версии
![Мятежный дух. Малая философия ферментации [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/myatezhnyj-duh-malaya-filosofiya-fermentacii-litres_1088850.jpg)
Ферментация – один из старейших методов сохранения пищи. Сегодня, в эпоху промышленного производства продуктов и популярности...
«Поэтика грезы» (1960) – предпоследняя книга французского философа, теоретика науки и искусства Гастона Башляра (1884–1962), чьи идеи оказали...
![Поэтика грезы [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/poetika-grezy-litres_1088848.jpg)
«Поэтика грезы» (1960) – предпоследняя книга французского философа, теоретика науки и искусства Гастона Башляра (1884–1962), чьи идеи оказали...
Книга «Жесты» (1991) философа и теоретика медиа Вилема Флюссера (1920–1991) посвящена феноменологии конкретных действий: говорить, писать,...
![Жесты. Феноменологический набросок [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/zhesty-fenomenologicheskij-nabrosok-litres_1088846.jpg)
Книга «Жесты» (1991) философа и теоретика медиа Вилема Флюссера (1920–1991) посвящена феноменологии конкретных действий: говорить, писать,...
«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с...
![Дух кулинарного искусства [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/duh-kulinarnogo-iskusstva-litres_1088844.jpg)
«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с...
Роман Николаевич Ким (ок. 1899–1967) – советский писатель корейского происхождения, видный японовед и в то же время – сотрудник...
![Московский дневник [5е издание]](https://www.rulit.me/data/programs/images/moskovskij-dnevnik-5e-izdanie_1088837.jpg)
Вальтер Беньямин (1892–1940) – фигура, примечательная даже для необычайного разнообразия немецкой интеллектуальной культуры ХХ века....