Cheese For Dummies® из серии For Dummies

Olvia44

Подбор персонала в мире оборотней, или HR нигде не пропадет

Зайцеву я люблю за хороший секс с историями . Но эта книжка - попытка автора уйти от самой себя - не понравилась. Слишком много промежуточных проф описаний .

MarijaAlex

Не любовница

Мне понравилось книжка.Наверное и реальной жизни много таких семей,что живут ради детей,ради благополучия и ради ещё многого чего.Потом осознавая,что жизнь прошла почти впустую,становится жаль упущенного

MarijaAlex

Сломанная

История возрождения человеческой души.И как важно то,что рядом появился нужный человек,который понимает,который не боится отдавать,не ожидая награды.

Olvia44

Притворщик

Можно читнуть .

Olvia44

Чертовка для безопасника

Читнуть можно.3 ставить не охота, 4 многовато .

LaraI63

С песней по жизням. Часть 1 и Часть 2 (СИ)

Автор в стандартную историю про попаданку напихала так много лишнего, что суть где-то потерялась. То по нескольку страниц истории древних европейских городов и стран, то подробные рецепты блюд, то

MarijaAlex

За каменной стеной (СИ)

Таааакая глупая сказка!!!!!!!!!!!!!!!Где-то две трети прочла честно,остальное пролистала,просто не осилила эту муть.Героиня меня прямо бесила,а я выносила и не таких,но здесь не смогла.Прочтет молодой,неокрепший

Cheese For Dummies®

Кулинария

Автор: Miller Laurel, Skinner Thalassa

Серия: For Dummies

Год: 2012

Добавил: Admin 27 Мар 19

Проверил: Admin 27 Мар 19

Формат: FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

An accessible guide to selecting, cooking with, and making cheese

From a pungent Gorgonzola to the creamiest Brie, the world of cheese involves a vocabulary of taste second only to wine. With the rise of artisanal cheeses, this once humble food made from curdled milk is now haute cuisine. And to make the new world of cheese less intimidating, Laurel Miller and Thalassa Skinner have created a handy primer to selecting cheese, pairing cheese with wine, cooking with cheese, and making cheese. In Cheese For Dummies, everyday cheese lovers will learn how to become true cheese connoisseurs.

Not only will readers get a look at how different cheeses are made around the world, in Cheese For Dummies, they'll develop enough of a palate to discern which cheese is right for them.

• Explains how to assemble the perfect cheese plate
• Includes recipes for cooking with cheese
• Details how to make five cheeses, including Mozzarella, Chevre, and Ricotta
• Supplemented with a 16-page photo insert

With artisanal and imported cheeses now common to mainstream grocery stores, the everyday cheese lover needs more than simply his nose to make the best choice. Offering wise (and delicious!) advice on every page, Cheese For Dummies is a guide for anyone interested in making every mealtime with cheese a special occasion.